Semur Telur Tahu Kentang.
Lagi mencari inspirasi resep semur telur tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur tahu kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur telur tahu kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Tahu Kentang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu Kentang:
- Ambil 6 butir Telur, rebus.
- Ambil 1 bh Tahu putih, potong².
- Siapkan 1 bh Kentang, potong menjadi 4.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 bungkus Santan instan kecil (me: kara).
- Sediakan 500-750 ml Air (me: 700 ml).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 bh Cabe merah keriting (me: 1 sdt Cabe giling).
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar (me: 1 sdt).
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan 2 bh Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil Bumbu lainnya :.
- Ambil 1/2 bulatan Gula merah kecil.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Gunakan 3 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk (me: 1 sdt).
- Sediakan 1 sdm Kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Tahu Kentang:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam & lengkuas. Tambahkan kentang, aduk rata.
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih & kentang lunak. Masukkan tahu & telur. Tambahkan kecap, gula, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa (tambahkan sesuai selera jika belum pas).
- Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga kuah agak menyusut (sesuai selera)..
- Siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Telur Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!