Sayur Asem Segar.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Segar menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Segar:
- Gunakan kacang panjang.
- Ambil labu siam uk sedang.
- Sediakan genggang cambah kedelai.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Ambil bumbu halus:.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan cabai rawit (optional).
- Sediakan terasi.
- Gunakan gula merah.
- Gunakan air asam jawa.
- Ambil air.
- Siapkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Cara membuat Sayur Asem Segar:
- Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan lengkuas.
- Potong sayuran sesuai selera, cuci hingga bersih lalu tiriskan. Didihkan air di panci lalu seduh asam jawa..
- Setelah mendidih masukkan sayuran, bumbu halus, air asam, dan garam dkk. Koreksi rasa lalu tiriskan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!