Semur Ayam Kentang.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian paha.
- Sediakan 2 butir kentang, potong kotak lalu goreng sampai berkulit.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay besar iris2.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 buah tomat potong dadu.
- Ambil secukupnya garam, gula, merica, pala, kecap manis.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera..
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai terlihat berkulit. Tidak perlu nunggu empuk. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan potongan ayam sampai terlihat berubah warna..
- Masukkan kecap secukupnya, kemudian masukkan air, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan saus tomat, gula, garam, pala, merica..
- Masukkan kentang dan potongan tomat buah. Masak sampai bumbu meresap dan kentang empuk. Tes rasa. Done..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!