Semur Tahu Telur dan Tempe.
Anda sedang mencari ide resep semur tahu telur dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur dan tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur dan tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur tahu telur dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur dan Tempe memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tahu Telur dan Tempe:
- Gunakan 2 butir telur (lihat tips).
- Sediakan 182 gr tahu (lihat tips).
- Sediakan 90 gr tempe.
- Ambil 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 batang serei geprek.
- Gunakan 1 iris lengkuas geprek.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Ambil 1 sdm gula merah iris.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Telur dan Tempe:
- Siapkan bahan², goreng telur, tahu, dan tempe setengah mateng. Lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas sampai harum. Lalu masukan telur, tempe, dan tahu. Aduk² merata, lalu tuangkan air, garam, kecap manis, kaldu jamur dan gula merah..
- Aduk² kembali, masak hingga mengental. Koreksi rasa, selesai..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur dan tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!