Sayur Asem Jakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Gunakan Bahan bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 1/2 buah cabe merah besar (bukan keriting, karena ada anak²).
- Ambil Bahan isian sayur:.
- Siapkan 2 biji mentimun.
- Gunakan Secukupnya kacang panjang.
- Ambil 1 buah jagung manis, potong² sesuai selera.
- Sediakan 1 buah cabe hijau, potong serong (me: skip).
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh / bisa menggunakan 2 ruas asem jawa.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 3/4 sdt terasi, yang sudah digoreng.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan 1 liter air.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa(opsional).
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, potong dan cuci bersih sayur, sisihkan..
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan sayur dan belimbing wuluh..
- Lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, lengkuas, terasi, gula merah, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata, kemudian test rasa..
- Tunggu hingga semua sayur matang, angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!