Kepiting Rajungan Saos Padang.
Sedang mencari ide resep kepiting rajungan saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting rajungan saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting rajungan saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting rajungan saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting rajungan saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Rajungan Saos Padang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Rajungan Saos Padang:
- Ambil 1/2 rajungan (seplastik).
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil 3 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Sediakan 3 cabai setan.
- Sediakan 6 cabai merah.
- Gunakan 3 sdm saos tiram.
- Ambil 4 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil Secukupnya garam, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air.
Langkah-langkah membuat Kepiting Rajungan Saos Padang:
- Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan..
- Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur..
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum..
- Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Rajungan Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!