Kepiting Saus Telor Asin.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus telor asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus telor asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saus telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saus Telor Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Saus Telor Asin:
- Siapkan 3 ekor kepiting.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 8 buah cabai rawit (sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangin).
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil Saus Telor Asin.
- Siapkan 2 buah telor asin matang.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Sediakan secukupnya minyak sayur.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Telor Asin:
- Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan rebus terlebih dahulu kepiting yang akan digunakan kurang lebih 15 menit sampai kepiting berubah warna.
- Cincang daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian sisihkan.
- Langkah berikutnya kita memasak saus telur asin, panaskan minyak kemudian masukkan mentega dan cincangan bawang putih hingga harum.
- Kupas telor asin, dan belah kemudian pindahkan isinya ke wadah dan hancurkan sesuai selera kemudian masukkan kedalam campuran minyak dan mentega yang tengah dimasak.
- Setelah tercampur merata dan telor asin hancur masukkan kepiting yang sudah direbus tadi (tidak lupa untuk cangkangnya kita geprek terlebih dahulu supaya memudahkan untuk saus meresap).
- Setelah kurang lebih dimasak 10 menit dengan api sedang masukkan cincangan daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian aduk merata kembali.
- Jika sudah harum dan semua cincangan tercampur merata dengan saus dan kepiting, maka olahan Kepiting Saus Telor Asin siap untuk dinikmati 😊♥️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saus telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!