Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!!.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus padang enak bangat!!! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang enak bangat!!! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang enak bangat!!!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang enak bangat!!! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus padang enak bangat!!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!! memakai 23 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!!:
- Gunakan 2 kg kepiting (cuci bersih, sikat bagian cangkangnya,.
- Gunakan cuci hingga benar" bersih, tiriskan).
- Ambil 2 buah jagung potong2 dan direbus.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai iris.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 Batang daun bawang iris.
- Gunakan 4 sdm saus tiram.
- Gunakan 8 sdm saus tomat.
- Siapkan 4 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Air rebusan kepiting.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 6 bh cabe keriting merah.
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit bakar.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 3 cm jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!!:
- Rebus kepiting hingga berubah warna dan matang.
- Haluskan semua bumbu.
- Setelah kepiting matang belah dua kepiting (gunanya agar saat proses memasak bumbunya meresap sampai kedalam2)sisihkan.
- Sisihkan air rebusan kepiting secukupnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan air rebusan kepiting dan aduk rata.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam aduk rata.
- Lalu masukkan kepiting yang sudah direbus aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur yang telah dikocok lepas aduk rata.
- Masukkan jagung yang sudah direbus dan irisan daun bawang.
- Masak lagi hingga matang dan kuah mengental/menyusut, test rasa.
- Angkat dan sajikan beri tambahan irisan daun bawang diatasnya.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/f731ERZ8pU0.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saus padang enak bangat!!! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!