Kepiting Saus Lada Hitam.
Sedang mencari ide resep kepiting saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Saus Lada Hitam:
- Ambil 3 ekor kepiting.
- Sediakan 2 cm jahe kupas kulitnya lalu cincang.
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 butir bawang bombay, iris memanjang.
- Sediakan 2 sdm lada hitam.
- Sediakan 4 sdm saus pedas.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/4 gula pasir.
- Gunakan 3 buah cabe keriting buang bijinya lalu iris.
- Ambil 1 batang Daun bawang lalu dipotong2.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Lada Hitam:
- Bersihkan kepiting cuci bersih, buang bagian bawah kemudian belah dan buang bagian rambut sisi kepiting, kemudian potong kepiting mnjdi bbrpa bagian.
- Rebus kepiting sampai berwana orange kurng lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Dalam mangkuk campur bahan saus, campurkan lada hitam, saus pedas, kecap manis, gula dan juga garam beri sedikit air kemudian di aduk.
- Panaskan wajan kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan juga jahe sampai harum dan sedikit coklat.
- Mssukkan kepiting dan tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air sedikit menyusut sambil di aduk.
- Masukkan saus yg udah di campur tadi, kemudian aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan irisan cabe keriting, kemudian aduk rata.
- Koreksi rata, kalo udah cukup rasa matikan api, dan kepiting saus lada hitam siap untuk dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!