Sayur Asam Kampung.
Anda sedang mencari ide resep sayur asam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Kampung menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Kampung:
- Ambil Bahan.
- Gunakan 1 buah Jagung manis.
- Ambil 150 gr Nangka muda.
- Ambil 10 lembar Daun melinjo.
- Ambil 1/4 buah Pepaya muda sedang.
- Gunakan 50 gr Kacang tanah.
- Sediakan 2 buah Kacang panjang.
- Gunakan Air.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Gunakan 2 Bawang putih.
- Siapkan Trasi.
- Sediakan Asam jawa.
- Sediakan 2 Belimbing wuluh.
- Sediakan Laos.
- Ambil 2 lembar Salam.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Gula merah.
- Siapkan 2 sdm Garam.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Kampung:
- Siapkan panci sedang dan rebus air secukupnya. Masukkan jagung, kacang tanah dan masukkan bumbu halusnya.
- Setelah setengah matang masukkan asam,trasi,gulpa,Gula merah,laos,daun salam,blimbing wuluh. Aduk rata lalu masukkan pepaya muda dan nangka muda..
- Terakhir setelah semua bahan 90% matang masukkan kacang panjang aduk tunggu sebentar, cek rasa. Jika rasa sudah pas masukkan daun melinjo aduk lagi dan langsung matikan apinya....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!