Semur Hati & Ampela.
Lagi mencari ide resep semur hati & ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati & ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati & ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur hati & ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur hati & ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Hati & Ampela memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Hati & Ampela:
- Gunakan Rebus hingga matang, tiriskan :.
- Siapkan 1/2 kg hati ayam.
- Ambil 1/2 kg ampela.
- Gunakan Blender pakai minyak :.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Sediakan 6 bh bawang merah besar.
- Siapkan 5 bh bawang putih besar.
- Ambil 1 jari kunyit.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 1 sendok sayur kecap manis.
- Siapkan 1 bongkah gula aren.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sachet kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Optional :.
- Siapkan 3 bh cengkih*.
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis*.
- Gunakan 2 bh bunga lawang*.
- Siapkan 2 bh daun salam.
- Siapkan 2 jempol lengkuas, geprek.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Hati & Ampela:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan bahan optional sampai harum matang, tambahkan kecap manis & gula. Aduk hingga terkaremelisasi..
- Tambahkan 500ml air. Masukkan hati & ampela rebus..
- Tambahkan bumbu, koreksi rasa. Biarkan hingga kuah set..
- Hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Hati & Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!