Kepiting Asam Manis Enak poll.
Lagi mencari ide resep kepiting asam manis enak poll yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis enak poll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis enak poll, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis enak poll enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting asam manis enak poll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Asam Manis Enak poll menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis Enak poll:
- Gunakan 4 ekor kepiting / 1,5 kg kepiting.
- Ambil 5 siung bawang putih, potong kecil.
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris.
- Ambil 2 buah cabai merah, iris serong (kalau suka pedes boleh tambah).
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris.
- Sediakan 2 cm jahe, geprek.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk, pisahkan tulang dan iris (opsional).
- Sediakan 1 buah tomat, potong.
- Ambil 6-7 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus sambel (kalau suka pedes boleh tambah).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil secukupnya garem.
- Gunakan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya merica bubuk.
- Gunakan minyak / mentega.
- Siapkan 1/2 buah nanas / bisa diganti dgn 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil air.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena/tapioka/kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis Enak poll:
- Bersihkan kepiting, buka cangkang, lepaskan semua kaki dan capit.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan minyak/mentega. setelah harum, masukkan tomat, jahe, daun jeruk. (bawang bombay saya masukkan terakhir agar tidak terlalu layu saat disajikan).
- Tambahkan air, lalu masukkan kepiting. tambahkan garam, gula, merica, saus tomat saus sambel, saus tiram..
- Jika sudah mendidih dan kuah sedikit mengental masukkan bawang bombai dan nenas..
- Setelah kepiting sudah benar benar berubah warna menjadi oranye/jingga, pastikan kuah mendidih..
- Larutkan tepung dengan sedikit air lalu tuang ke seluruh permukaan masakan..
- Saat kuah benar benar mengental, angkat dan sajikan. boleh ditambah daun bawang juga hehe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis enak poll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!