Semur Jengkol Pedas Manis.
Sedang mencari ide resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis:
- Gunakan 250 gr jengkol matang.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 buah cabe keriting.
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri di sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis:
- Ini jengki yang sudah matang ya, dan direndam air karna abis di simpan dalam kulkas. Abis itu di geprek2 kayak gini.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi dan masukin lengkuas nya.
- Tuang air dan bumbu2 lainnya, cek rasa jika sudah pas baru masukin jengkol. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Klo suka banyak kuah juga boleeh.
- Jika sudah matang, sajikan deh..yummyy poll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!