Kepiting Saus Tiram.
You can have Kepiting Saus Tiram using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kepiting Saus Tiram
- Prepare 3 ekor of kepiting (ukuran sedang).
- You need 2 bh of wortel (potong sesuai selera).
- Prepare 3 sdm of saos tomat.
- It's 3 sdm of saos tiram.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare 1 bh of telur.
- You need of Bumbu iris :.
- Prepare 3 bh of cabe merah.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 bh of daun bawang.
Kepiting Saus Tiram step by step
- Kepiting yg sdh dicuci bersih dan di geprek, rebus sekitar 20 mnt. Wortel jg direbus hingga lunak. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu iris kecuali daun bawang hingga harum dan layu..
- Setelah itu tambahkan saus tomat dan saos tiram..
- Lalu masukkan kepiting, wortel dan telur aduk hingga semua tercampur rata...
- Setelah itu tambahkan sedikit air dan garam. Koreksi rasa hingga dirasa pas.. Dan masak hingga air sedikit menyusut..
- Lalu matikan kompor dan taburkan daun bawang diatasnya.. Kepiting saos tiram siap disajikan.. Selamat mencoba..