Kepiting jagung saus padang. KEPITING SAUS PADANGKali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Perpaduan gurihnya kepiting dengan saus padang yang kaya akan saus dan rempahnya membuat sajian ini begitu spesial. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Cara Memasak Kepiting Saus Padang: Cuci kepiting hingga bersih dengan air mengalir, tiriskan. Jika sudah pas, campurkan dengan jagung, tambahkan juga daun bawang, aduk hingga rata. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting jagung saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting jagung saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting jagung saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting jagung saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
KEPITING SAUS PADANGKali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Perpaduan gurihnya kepiting dengan saus padang yang kaya akan saus dan rempahnya membuat sajian ini begitu spesial. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting jagung saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting jagung saus padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting jagung saus padang:
- Sediakan 1 kg kepiting (bersihkan, 1 ekor di bagi 2).
- Sediakan 3 buah jagung potong-potong.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sing bawang bombay (iris).
- Siapkan 10 biji cabe rawit (g suka pedes boleh di kurangi).
- Siapkan 4 biji cabe merah.
- Ambil 4 lembar salam.
- Ambil Jahe sedikit saja.
- Siapkan Kunyit sedikit saja.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Siapkan 2 batang daun bawang (tadi saya pakai daun seledri).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 bungkus saus tiram kecil.
- Ambil 1 bungkus ladaku.
- Ambil 1 bungkus kecap manis harga 1000.
- Gunakan 3 sdm saus cabe.
- Gunakan 3 sdm saus tomat (boleh skip, saya tidak pakai).
- Gunakan 1 sdm gula putih.
- Ambil 1 sdm garam kasar (cocok kan rasa).
It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Langkah-langkah membuat Kepiting jagung saus padang:
- Cuci bersih kepiting, setelah itu peras jeruk nipis agar tidak amis. Rebus kedua bahan ini bersamaan selama 20menit saja.
- Sembari sambil menunggu kepiting, haluskan bumbu halus nya, cabe rawit, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe..
- Panaskan minyak sayur, masukan bawang Bombay, setelah harum masukan bumbu halus, masukan daun salam, ladaku, masukan saus tiram, saus cabe, kecap, tepung maizena, gula putih, tumis hingga harum. Kemudian masukan garam. Setelah itu masukan air rebusan kepiting lalu aduk. Setelah itu masukan telur aduk agar pecah nya merata..
- Setelah itu masukan kepiting dan jagung kedalam bumbu tumisan. Masak hingga meletup-meletup. Setelah masak cicip rasa, dan taburi daun bawang lalu aduk kembali..
- Setelah masak, angkat lalu pindah kan kedalam wadah. Jadi deh. Selamat mencoba bunda😁 di gambar, maaf kepiting nya tampak sedikit, karena gitu masak lagsung ludes di buat orang rumah😂.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. They're boiled in hot water until fully cooked (they will turn. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Caranya mudah dan bakal jadi rebutan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting jagung saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!