Sayur Asem Pedes.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Pedes menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Pedes:
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 potong terasi bakar.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan Sayuran dipotong potong:.
- Gunakan 1 buah labu.
- Gunakan 1 buah terong.
- Siapkan 2 buah putren(jagung muda).
- Ambil 1 buah timun.
- Ambil 1 buah jagung manis.
- Siapkan 1 genggam daun melinjo.
- Sediakan 1 genggam buah melinjo muda.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Siapkan Kacang panjang.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan 2 sdm asem.
- Ambil 1 sdm gulajawa.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap bila suka.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Sediakan 1 ruas laos.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Pedes:
- Masak air ditambah daun salam,laos dan bumbu halus. Masak sampai mendidih.
- Masukkan sayuran yg telah dipotong2 dan dicuci bersih.masak sampai setengah matang kemudian masukkan asam,garam,gula dan penyedap.
- Masak sampai sayuran matang dan koreksi rasanya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!