Sayur Asem Podo Moro.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem podo moro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem podo moro yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem podo moro, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem podo moro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem podo moro yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Podo Moro memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Podo Moro:
- Gunakan 2 buah jagung manis, potong2.
- Ambil 1 genggam kacang tanah, rebus, sisihkan.
- Sediakan 1/2 buah labu siam, potong2.
- Sediakan 2 buah wortel, potong2.
- Sediakan 1/2 buah kubis uk kecil, potong2.
- Siapkan Secukupnya kacang gude.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 3 buah tomat uk kecil, potong2.
- Sediakan Secukupnya daun melinjo.
- Ambil 2 L air.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 🍂 Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah cabe merah (bisa ditambah jika suka pedas).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan Secukupnya terasi udang.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Podo Moro:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung ➡ rebus hingga jagung empuk..
- Masukkan wortel, labu siam dan kacang gude ➡ masak hingga wortel empuk..
- Tambahkan asam jawa, belimbing wuluh dan bumbu halus..
- Setelah wortel mulai empuk masukkan kubis, tomat dan daun melinjo..
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk ➡ aduk rata ➡ koreksi rasa ➡ angkat dan sajikan. Selamat mencoba 👏🎉.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem podo moro yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!