Kepiting saus Padang.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting saus Padang:
- Siapkan 7 kepiting Ranjungan.
- Gunakan 1/2 kg Kerang Ijo.
- Sediakan 9 Sdm Saos sambal.
- Gunakan 4 Sdm Saos tomat.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Maizena.
- Gunakan Jagung.
- Gunakan Telur.
- Sediakan Bawang putih cincang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Jeruk kunci.
- Siapkan Minyak.
- Ambil Bawang bombai.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil Air secukupnya ia.
Cara menyiapkan Kepiting saus Padang:
- Bersihkan kepiting sikat dan bersihkan dalamnya siapkan kukusan masukan kepiting,jeruk kunci,dan potongan jagung sekitar 10menit.
- Sambil menunggu rebus kerang yang sdh di sikat bersih yaa masukan kerang dan jeruk kunci sekitar 10 menit.
- Kita siap kan saus pedas 6sdm dan 4 sdm saus tomat.
- Cincang bawang putih dan bawang bombai jangan haluss yaa bawang bombainy.
- Nextt... Siapkan wajan tumis bawang bombai dahuluuu sampai harum masukan bawang putih.
- Masukan saus yang sdh diracik tadi aduk-aduk masukan merica dan penyedap adukk masukan gula pasir secukupnya garam secukupnya.
- Larutkan 2 Sdm tepung maizena masukan ke dalam wajan aduk hingga mengental masukan kepiting,kerang dan jagung.
- Aduk sampai rata masukan 1 butir telur kecil kan api aduk sampai semua nya tercampurr.
- Siapp kan nasi hangat hidangkan bersama keluarga🤤🤤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!