Sayur Asem Surabaya.
Lagi mencari ide resep sayur asem surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Surabaya menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Surabaya:
- Ambil Kerai (Iris).
- Sediakan Kol/Kubis (Iris).
- Siapkan Kacang Panjang (Iris).
- Siapkan Kangkung (iris).
- Ambil Kecambah Kedelai.
- Siapkan Tomat (Iris 4 bagian).
- Sediakan Air.
- Sediakan Bumbu Iris ::.
- Sediakan Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah.
- Sediakan Daun Salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Asem Mentah (Bersihkan kulitnya).
- Ambil Bumbu Pelengkap ::.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula Pasir.
- Sediakan Kaldu Bubuk.
Cara membuat Sayur Asem Surabaya:
- Masak air dalam panci,masukkan bumbu iris masak hingga mendidih,masukkan irisan kerai dan kacang panjang..
- Ambil asem yang sudah empuk,kemudian hancurkan (Di uleg),beri sedikit kuah tadi kemudian saring dan tuang dalam panci kuah..
- Beri bumbu pelengkap,aduk rata & tes rasa..kemudian masukkan sayuran lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayuran matang..
- Sayur asem surabaya ala saya siap disajikan..Hhmm seger benerr 👍😀.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!