Sayur Asem Seger Rumahan.
Sedang mencari ide resep sayur asem seger rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem seger rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Seger Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan:
- Gunakan 2 Potong Jagung (kupas dan potong menjadi 4 bagian).
- Gunakan 1/2 potong Labu Siam (kupas dan potong kecil-kecil).
- Siapkan 3 Lembar Kacang Panjang (potong kecil berjarak).
- Gunakan 1/2 potong Pepaya sayur kecil (kupas dan potong kecil-kecil).
- Ambil Daun Melinjo secukupnya (petiki).
- Sediakan Melinjo secukupnya (petiki).
- Ambil Kacang tanah secukupnya (cuci bersih).
- Ambil 10 potong Jagung Putren (kupas dan potong dengan ukuran yg wajar.
- Sediakan 3 butir Asam (cuci dan geprek jgn sampai hancur).
- Sediakan 2 liter Air.
- Ambil Garam (secukupnya).
- Siapkan Gula (secukupnya).
- Sediakan Kaldu bubuk (secukupnya).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 butir Bawang Putih.
- Ambil 5 butir Bawang Merah.
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sachet Bumbu Racik sayur aswm.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan:
- Siapkan bahan bahan yang menjadi isian sayur asem (biasanya bahan-bahan ini sudah dipaketkan kalau beli di pasar tradisional harganya 5-8ribu rupiah). Halus kan semua bumbu (bawang dan cabe)..
- Sambil mempersiapkan semua bahan, didihkan air (+- 2liter) didalam wadah yang akan digunakan untuk memasak sayur..
- Setelah Air mendidih, masukan semua bahan termasuk Asem 3 butir, kecuali daun melinjo (masukan setelah semua bumbu sudah tercampur)..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika dirasa masih kurang, bisa tambahkan Bumbu Racik sayur Asem 1 sachet/secukupnya..
- Masukan daun melinjo dan tidak perlu menunggu lama. Sayur Asem Seger Rumahan siap dihidangkan. Biasanya cukup untuk kurang lebih 4-5 orang..
- Agar lebih nikmat, hidangkan sayur asem bersamaan dengan sambel Teri Kacang..
- Selamat mencobaa 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!