Kepiting Saus Padang ala Chef Norman.
Lagi mencari ide resep kepiting saus padang ala chef norman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang ala chef norman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang ala chef norman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus padang ala chef norman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang ala chef norman sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang ala Chef Norman memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Saus Padang ala Chef Norman:
- Gunakan 2 ekor kepiting jantan / telur cuci bersih,potong,keprak pelan.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan bumbu :.
- Gunakan 2 sdm cabe merah giling.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1/2 bawang bombay iris.
- Sediakan 1 btg daun bawang iris serong.
- Gunakan ๐ Bahan Saus ๐ .
- Ambil 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 4 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 chicken powder + air (air kaldu).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 1/2 ruas kunyit bakar.
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Sediakan 6 bAwang merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Padang ala Chef Norman:
- Kucuri kepiting dengan air jeruk nipis.Siapkan bahan dan bumbu halus.Tips memasak cepat.๐jadi semua bahan dan bumbu harus sudah ready pas masak ๐จ๐ผ๐ณ๐จ๐พ๐ณ.
- Panaskan wajan,kukus kepiting sampai matang /rebus 3 menit di air mendidih tiriskan.(sy kukus +_5 menit).
- Panaskan wajan beri minyak,tumis bumbu halus sampai harun,tambahkan cabe giling. Masukkan bawang bombay dan daun jeruk daun salam.Tambahkan air kaldu (chicken powder + air).
- Masukkan bahan saus,saus tiram,saus sambal aduk rata,masukkan gula pasir, garam.Test rasa.Tambahkan skrg sampai pas rasanya..
- Masukkan kepiting aduk rata (masukkan telur aduk sampai mengental,saya skip telurnya).Saat plating.Taruh kepiting.Siram dengan sausnya enak..
- Kepiting Saus Padang siap untuk di sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang ala Chef Norman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!