Sayur asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Sediakan Sayur.
- Ambil kacang panjang.
- Sediakan kangkung.
- Sediakan sayur kol.
- Gunakan labu air.
- Sediakan timun.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan cabe merah besar.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan lengkuas geprek.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan garam.
- Siapkan penyedap.
- Siapkan buah asam.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Cuci bersih sayur kemudian potong2.
- Uleg bumbu hingga halus, kecuali lengkuas di geprek saja ya bu ibuk.
- Kemuadia masukan bumbu yg sudah di uleg kedalam air di dalam panci lalu panaskan air. Masukan sayur yg sudah di potong potong tadi satu persatu..
- Terakhir masukan asem,garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan sayur matang. Lalu cicipi rasa kemudian angkat sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!