Sayur Asem Sunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sunda menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Sunda:
- Siapkan 1 bh jagung. potong2.
- Gunakan 2 bh labu siam, potong2.
- Siapkan 3 bh kacang panjang. potong2.
- Gunakan 3 lbr sawi manis, potong2.
- Ambil segenggam toge.
- Sediakan bumbu halus :.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Gunakan 5 mata asam jawa.
- Sediakan 5-7 bh cabe kriting.
- Sediakan 3 bh bamer.
- Ambil 1/2 sdm terasi.
- Gunakan 3 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sunda:
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam & asam, diblender aja dg tambahan air biar cepet halus, setelah halus, masukkan kepanci dg asam & daun salam, tambahkan lagi air, masukkan sayuran yg keras, spt jagung, rebus hingga setengah matang, lalu masukkan labu & kacang panjang, masak lg hingga mendidih & sayuran yg keras lunak...
- Setelah mendidih.. masukkan daun2an spt toge & sawi, garam, gulpas & kaldu bubuk. aduk rata, masak sebentar saja.. koreksi rasa, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!