Semur Bola Bola Daging.
Sedang mencari ide resep semur bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola bola daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur bola bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Bola Bola Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Bola Bola Daging:
- Ambil Untuk bola bola dagingnya.
- Ambil 200 gr daging sapi giling.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 2-3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Bahan untuk semurnya.
- Ambil 1 siung bawang merah besar.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan 400 ml air.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola Bola Daging:
- Campurkan daging cincang dengan tepung tapioka, garam, merica dan kaldu jamur, aduk aduk sampai sedikit kalis.
- Lalu goreng sebentar dalam minyak panas.
- Haluskan bumbu semurnya, yaitu bawang merah (aku kebetulan pakenya yang besar jadi cukup 1 siung saja 😄) bawang putih juga kemiri..
- Lalu tumis hingga harum, jangan lupa masukkan jahe yang sudah di geprek bersama daun salam..
- Baru masukkan air kurang lebih 300-400ml, setelah mendidih tambahkan kecap, garam, gula merah, merica, ketumbar, dan kaldu jamur.
- Setelah itu masukkan bola bola daging yang sudah ditiriskan tadi, masak hingga bumbu meresap kedalam bola bola dagingnya..
- Semur bola bola daging siap untuk disantap. Selamat mencoba 😚.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!