Semur ayam kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Siapkan 2 biji Cabe merah.
- Gunakan Cabe kecil 7 biji (sesuai selera).
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Santan kelapa.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kecap:
- Rebus ayam 30 mnt. Angkat lalu goreng lagi sebentar..
- Lalu goreng bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,,cabe besar,cabe kecil, dan kemiri). Tunggu setengah matang lalu ulek jadi satu dengan lada dan ketumbar..
- Siapkan wajan beri minyak sedikit lalu tumis kembali bumbu yg udah diulek masukkan lengkuas geprek,daun jeruk, dan sereh yg udah digeprek. Tunggu sampai harum lalu masukkan air dan ayamnya.
- Tambahkan gula,garam, dan kecap juga santan kelapa. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!