Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang.
Lagi mencari ide resep semur ayam hati ampela plus kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam hati ampela plus kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam hati ampela plus kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam hati ampela plus kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam hati ampela plus kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 3-4 buah kentang.
- Ambil 4 pasang hati ampela.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 keping kecil gula jawa.
- Ambil 3/4 sdt garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil 500 ml air.
Cara membuat Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang:
- Potong ayam yang sudah dicuci bersih jadi 6, rebus bareng hati ampela. Tiriskan, buang kaldunya yang berlemak. Kupas dan goreng kentangnya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe kemudian ditumis. Masukkan sekalian daun jeruk, daun salam, lengkuas, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk..
- Masukkan ayam dan hati ample, aduk pelan-pelan supaya semuanya terlumuri bumbu..
- Tambahkan 500 ml air, masukkan gula dan garam serta kecap manis. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap ke dalam ayam.
- Setelah air agak menyusut, tambahkan kentang yang sudah digoreng, tunggu sebentar, koreksi rasa, angkat dan hidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!