Semur Ayam Simple.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Simple memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Simple:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 buat jeruk nipis.
- Gunakan Bahan Cemplung :.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh keprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas keprek.
- Sediakan 1 ruas jahe keprek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 200 ml air/kuah kaldu rebusan ceker.
- Ambil 2 sdm minyak sami (untuk menumis).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1-2 buah cabe merah keriting iris.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri kunyit bubuk dan jeruk nipis, sisihkan 10menit. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe). goreng ayam yg sudah di marinasi hingga kekuningan. Angkat tiriskan..
- Pindahkan minyak bekas menggoreng ayam, Lalu panas kan wajan, masukkan margarin (minyak samin cap onta). Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh..
- Masukkan air/kuah kaldu rebusan ceker tadi Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng. Masak hingga airnya menyusut. Tambahkan gram, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram dan kecap. Test rasa..
- Salin ayam, bisa diberikan taburan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!