Sayur Asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Gunakan kacang panjang.
- Siapkan kangkung.
- Sediakan Krai.
- Gunakan Asam jawa secukupnya.
- Ambil Laos geprek.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan Bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan Cabai kecil.
- Gunakan tomat.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Cuci sayuran kemudian potong2 sesuai selera lalu iris bumbu iris.
- Panaskan air dalam panci. Tumggu sampai mendidih tambahkan bumbu iris dan laos..
- Setelah itu masukkan sayuran. Urutkan saat masukkan sayuran, Dari sayuran yang matangnya agak lama baru ke sayuran yg matangnya sebentar.
- Tambahkan garam, gula sedikit, air asam jawa. Tes rasa kemudian masukkan tomat.
- Masak sebentar sampai sayur matang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!