Sayur Asem Sunda.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sunda menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Sunda:
- Sediakan labu siam.
- Ambil pepaya muda.
- Gunakan Daun melinjo.
- Siapkan melinjo.
- Sediakan kacang panjang.
- Siapkan jagung manis.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Ambil air asam.
- Siapkan terasi.
- Ambil cabe kecil (sesuai selera).
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Cuci bersih sayur yang akan digunakan, iris bahan isian sesuai dengan selera, lalu sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan cabe..
- Panaskan air, lalu masukkan melijo, dan isian lainnya ke dalam panci..
- Masukkan bumbu halus, lalu aduk perlahan dan kemudian tambahkan garam dan gula..
- Tuangkan air asam ke dalam panci, aduk hingga merata..
- Pastikan semua bahan telah tercampur, dan tunggu hingga semua sayur matang..
- Koreksi rasa dan matikan api apabila sudah sesuai dengan selera..
- Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!