Sayur Asem Surabaya.
Lagi mencari ide resep sayur asem surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Surabaya menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Surabaya:
- Ambil Kerai (Iris).
- Siapkan Kol/Kubis (Iris).
- Ambil Kacang Panjang (Iris).
- Ambil Kangkung (iris).
- Gunakan Kecambah Kedelai.
- Sediakan Bumbu Iris ::.
- Ambil Daun Salam.
- Siapkan Air Putih.
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::.
- Sediakan Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Asem Mentah (Belah jadi dua).
- Gunakan Kaldu Bubuk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula Pasir.
- Sediakan Penyedap Rasa.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Surabaya:
- Masak air dalam panci, masukkan semua bumbu iris, masak hingga mendidih..
- Kemudian masukkan irisan kerai dan kacang panjang. Beri bumbu pelengkap,aduk rata & tes rasa..
- Kemudian masukkan sayuran lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayuran matang..
- Sayur asem surabaya ala saya siap disajikan..Hhmm seger benerr 👍😀.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!