Kepiting Saus Tiram. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kepiting saus tiram yang enak sedap dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Itulah cara-cara memasak kepiting saus tiram otentik ala chinese food. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. You can have Kepiting Saus Tiram using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kepiting Saus Tiram
- You need 1 kg of kepiting.
- Prepare Secukupnya of kecap manis.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of air.
- It's Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of kaldu jamur.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It's 4 cm of lengkuas.
- You need 2 batang of sereh (geprek).
- Prepare 1/2 of bawang bombay.
- It's of Bumbu Halus.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 4 buah of kemiri (sangrai).
- Prepare 4 cm of kunyit.
- It's 5 cm of jahe.
- Prepare 5 buah of cabe rawit (saya suka pedas).
- Prepare 10 butir of merica.
- You need 1 sendok teh of ketumbar.
Kepiting saus tiram, Chinese-Indonesian crab in oyster sauce. Then the dish was spread across Asia. In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is. KEPITING SAUS TIRAM Sumber: Aneka Masakan Kepiting.
Kepiting Saus Tiram instructions
- Bersihkan kepiting. Potong sesuai keinginan, remukkan cangkang kepiting (dipukul hingga retak agar mudah dimakan dan bumbu meresap).
- Tumis bumbu halus hingga harum dan bawang bombay, tambahkan salam, lengkuas, dan sereh. Bumbu halus saya blender karena kalo nguleg lumayan lama ehehehe.
- Setelah harum, tambahkan kecap, saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Kemudian masukkan kepiting yang sudah dipotong potong, tambahkan air hingga kepiting matang. Jangan lupa koreksi rasa yaaaa 😘.
Berikut resep kepiting saus tiram dengan cita rasa yang paling enak seperti di restoran. Penasaran ingin mencoba resep kepiting saus tiram pedas, berikut ini cara membuatnya dan Setelah matang kemudian angkat dan tata di tas piring saji. Wah dua hari nggak ngobrol di sini serasa lama ya.:D. Resep Masakan Kepiting Saus Tiram Yang Bisa Dicoba. Resep Kepiting Saus Tiram Asam Manis Crab Oyster Sauce These pictures of this page are about:Gambar Kepiting Saus Tiram.