Sup Asparagus Kepiting.
Lagi mencari ide resep sup asparagus kepiting yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup asparagus kepiting yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup asparagus kepiting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup asparagus kepiting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup asparagus kepiting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Asparagus Kepiting menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Asparagus Kepiting:
- Ambil 1 kaleng asparagus, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 kaleng kepiting, buang airnya dan cuci bersih.
- Siapkan 1 bonggol jagung manis, pipil.
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 1,5 liter Air.
- Gunakan 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Asparagus Kepiting:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.
- Masukkan jagung manis dan kepiting, aduk rata dan masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (jangan lupa tes rasa), Lalu masukkan asparagus dan aduk2 sampai tercampur rata.
- Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk2 supaya berserat. Kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk2, masak hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan daun bawang lalu masak sampai matang.
- Sup Asparagus Kepiting siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup asparagus kepiting yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!