Semur Tahu Soun.
Lagi mencari inspirasi resep semur tahu soun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu soun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu soun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu soun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu soun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Tahu Soun memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Tahu Soun:
- Ambil 2 buah tahu ukuran sedang.
- Ambil 50 gram soun.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Cara menyiapkan Semur Tahu Soun:
- Potong tahu sesuai selera. Goreng hingga setengah kering. Angkat, sisihkan..
- Ambil 5 sdm minyak sisa menggoreng tahu. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan tahu yang sudah digoreng. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut..
- Masukkan soun, aduk rata hingga soun layu. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Matikan api. Angkat..
- Sajikan hangat dengan irisan cabe rawit merah..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu soun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!