Ayam Semur Terasi Daun Kari.
Lagi mencari ide resep ayam semur terasi daun kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur terasi daun kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur terasi daun kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam semur terasi daun kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam semur terasi daun kari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Semur Terasi Daun Kari menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Semur Terasi Daun Kari:
- Siapkan 8 potong Ayam.
- Gunakan Minyak utk menggoreng dan menumis.
- Gunakan 5 buah cake rawit cina belah 2.
- Sediakan 5 tangkai daun kari muda.
- Ambil 1/2 sdt himsalt.
- Siapkan 1 Sdm muncung gula merah.
- Siapkan 2 lebar daun jeruk purut.
- Siapkan 👉 Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 8 butir merah.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jari kahe.
- Ambil 1 jari terasi.
- Ambil 2 buah tomat.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur Terasi Daun Kari:
- Siapkan daun kari, jeruk purut dan potong cabe kecil cina, lalu Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Panaskan minyak goreng hingga matang. Sisihkan..
- Setelah menggoreng ayam sisa minyak tadi langsung masukan bumbu yg dihaluskan tadi. Masukan daun kari, jeruk purut dan cabe rawit cina. Tambahkan 50 ml air minum. Aduk hingga rata..
- Berikutnya tambahkan garam dan gula merah aduk lagi hingga rata. Jika sudah mendidih kembali dan bumbunya hampir matang masukan ayam yg digoreng tadi biar bumbunya meresap dalam daging. Icipi rasanya. Jika sudah agak mengering angkat..
- Ayam Semur Terasi Daun Kari siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Semur Terasi Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!