Semur Ayam Tahu Kentang.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam tahu kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Sediakan 16 potong ayam.
- Gunakan 1 kotak tahu putih (saya potong 8).
- Siapkan 2 bh kentang.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Sediakan 5 bh cabai merah (saya skip).
- Ambil 1 sdt gulpas.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 15 bh bawang merah.
- Siapkan 8 bh bawang putih.
- Ambil 2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 bulat biji pala.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu Kentang:
- Cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar... Tiris kan ke wadah.
- Kupas kentang potong potong lalu goreng setengah matang.. begitu pun dengan tahu... Tiriskan dan sisihkan.
- Blender atau uleg bumbu halus yaa....
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama tomat dan kayu manis hingga harum.. lalu masukkan ayam.. aduk hingga merata.
- Tambahkan air sampe ayam kerendam... sampai air mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gulpas, kecap manis dan kecap asin... Aduk hingga merata.. jangan lupa koreksi rasa yaaa.....
- Setelah air agak asat masukkan kentang dan tahu.. masak hingga kuah sesuai selera... Angkat sajikan di wadah saji.. selamat mencoba 💜💜💜.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!