Semur Ati Ampela Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep semur ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ati Ampela Ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ati Ampela Ayam:
- Ambil 7 pasang ati ampela.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 200 mL air.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam:
- Cuci bersih semua bahan..
- Potong ati ampela menjadi ukuran yang lebih kecil..
- Rebus ati ampela hingga lunak kemudian angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk, sereh, dan lengkuas..
- Masukan gula putih, penyedap rasa, garam dan air lalu aduk merata hingga mendidih..
- Masukan ati ampela yang sudah direbus dan juga kecap secukupnya kemudian aduk merata hingga matang..
- Semur ati ampela ayam siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!