Ayam Sayur Asem.
Lagi mencari inspirasi resep ayam sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sayur Asem menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sayur Asem:
- Ambil Bahan Ayam :.
- Ambil 250 gram ayam, cuci potong-potong.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bahan Sayuran dan Pelengkap :.
- Gunakan 1 bungkus asem jawa direndam dengan setengah gelas air.
- Sediakan 1 paket sayur asem, potong cuci bersih.
- Ambil 1 buah jagung manis, cuci potong.
- Ambil 1 buah tomat, cuci.
- Ambil Sejempol lengkuas.
- Siapkan 1500 ml air.
- Sediakan Bumbu-Bumbu :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah kemiri goreng.
- Ambil 1 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Sayur Asem:
- Rebus ayam sampai matang dan empuk. Tiriskan dan sisihkan..
- Siapkan sayuran dan lengkuas. Iris tomat..
- Saring rendaman asem jawa..
- Uleg kasar bumbu-bumbu..
- Rebus air dan sayuran sampai mendidih. Masukkan bumbu dan lengkuas. Tuang air asem jawa. Rebus sampai sayuran empuk..
- Masukkan ayam dan koreksi rasa. Bila sudah pas masukkan irisan tomat. Matikan kompor..
- Siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!