Sayur Asem Clear Omah Sukun.
Lagi mencari ide resep sayur asem clear omah sukun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem clear omah sukun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem clear omah sukun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem clear omah sukun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem clear omah sukun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Clear Omah Sukun memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Clear Omah Sukun:
- Gunakan 150 gr Daging tetelan.
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan Buah melinjo 150 gr.
- Siapkan 100 gr Daun So atau Daun Melinjo.
- Ambil 1 buah Labu siam.
- Sediakan Terong hijau 1 buah atau bisa diganti pepaya mentah.
- Siapkan 100 gr Nangka muda.
- Gunakan 1 buah Jagung manis.
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Laos.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 sendok teh Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, gula pasir.
- Gunakan 1 ruas jari Asam jawa.
Cara membuat Sayur Asem Clear Omah Sukun:
- Rebus hingga mendidih daging tetelan buat kaldu.
- Masukan jagung manis yang sudah dipotong2 bersama irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, laos, serta daun salam. Biarkan mendidih hingga wangi..
- Masukkan irisan kacang panjang, labu siam, nangka muda, buah melinjo, dan terong atau papaya mentah.
- Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil cek rasa.
- Setelah pas di lidah kita, masukkan asam jawa, cek rasa sekali lagi..
- Masukkan daun so atau melinjo, biarkan mendidih sekali lagi. Siap dihidangkan sayur asem clear Omah Sukun kita.😁.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Clear Omah Sukun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!