Semur jengkol.
Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur jengkol:
- Gunakan 300 gram jengkol tua.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabe merah.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Gunakan Garam,penyedap rasa dan gula.
- Ambil 1 bungkus kecap bango yg kecil.
Cara menyiapkan Semur jengkol:
- Rebus jengkol sampai matang,kasih daun jeruk daun salam sama serai biar ngilangin bau nya,kemudian geprek dan goreng sebentar.
- Tumis bumbu sampai harum,kemudian masukan daun salam dan daun jeruk kasih sedikit air biarkan sampai mendidih.
- Kemudian masukan jengkol dan masukan santan,garam gula penyedap rasa dan kecap manis,biar kan sampai meresap.
- Jangan lupa di aduk ya biar gk gosong,setelah bumbu nya meresap tes rasa dan siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!