Semur Ayam Tahu Kentang.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan 1/4 kg ayam, potong jadi 4 bagian.
- Sediakan 3 buah kentang, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera, goreng.
- Siapkan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Gunakan 1/2 buah gula aren, hancurkan halus.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 9 buah cabai rawit merah.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
Cara membuat Semur Ayam Tahu Kentang:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. Lalu masukkan kecap manis dan gula aren. Aduk sampai rata, lalu masukkan air secukupnya hingga mendidih..
- Rebus ayam hingga matang. Buang airnya dan sisihkan..
- Masukkan ayam dan kentang. Tamvahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan garam. Cek rasa. Setelah air sedikit menyusut masukkan tahu dan cabai rawit. Masak hingga ayam empuk. Semur ayam tahu kentang siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!