Kepiting saus padang.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting saus padang menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting saus padang:
- Ambil 6 ekor kepiting ukuran sedang.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris tipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 buah cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 4 sdm saus cabe (me: jawara).
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang:
- Bersihkan kepiting, sikat sampai bersih.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis.
- Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan berminyak..
- Masukkan bawang bombai, tumis sebentar sampai layu..
- Beri air, didihkan. Kemudian masukkan kepiting..
- Masak sampai matang dan air menyusut..
- Jangan lupa beri bumbu pelengkap..
- Setelah air menyusut. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!