Semur Ayam Tahu.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Ambil 600 g ayam broiler.
- Gunakan 400 gr tahu putih.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 3 cabe merah besar.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Air.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 dan tiriskan.
- Cuci tahu kemudian potong2 dan goreng sebentar.
- Haluskan semua bumbu dengan sedikit air kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan ayam, tambahkan sedikit air dan tambahkan kecap supaya ayam jadi kecoklatan gitu yaa.. Tutup panci sampai bumbu meresap dan mendidih. Bun..
- Setelah mndidih masukkan tahu yang sudah digoreng yaa. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan santan instan yg sudah dicampur dg 500ml air ya supaya tidak bergerindil..
- Aduk2 pelan dan tunggu sampai mendidih. Cek rasa. Apabila sudah pas bisa matikan kompor dan sajikan. Taburi bawang goreng biar makin sedap ya Bun. Mudah banget kan. Selamat mencoba ☺️☺️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!