Semur Ati Ampela.
Lagi mencari ide resep semur ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ati Ampela menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ati Ampela:
- Gunakan 4 pasang Ati Ampela.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya Jahe.
- Gunakan 1/2 Kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam, gula putih, masako.
Cara membuat Semur Ati Ampela:
- Setelah di cuci bersih dan di buang kotoran nya. Rebus setengah matang Ati ampela di air mendidih.
- Bumbu halus: ulek hingga halus seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri.
- Setelah di rebus selama kurang lebih 10 menit angkat dan diamkan hingga dingin.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan merica bubuk.
- Setelah mulai wangi tambahkan air dan didihkan, setelah mendidih masukan ati ampela yang sudah di rebus tadi.
- Tambahkan kecap manis dan bumbu penyedap seperti gula, garam dan masako. Aduk sesekali dan masak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!