Kepiting Lada Hitam.
Sedang mencari ide resep kepiting lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Lada Hitam:
- Siapkan 1 kg kepiting segar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm lada hitam (merica biasa juga boleh).
- Gunakan 4 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara membuat Kepiting Lada Hitam:
- Didihkan air dan masukkan kepiting segar, angkat jika sudah berwarna orange, lepas tali, sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan lada hitam. Kalau tidak ada lada hitam boleh pakai merica biasa. Untuk takaran lada hitam juga sesuai selera yaaa..
- Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay cincang, saos tiram, kecap manis, gula, garam. Masak sampai harum lalu kasih segelas air.
- Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi, sebelum dimasukkan cangkangnya dibuka dulu, capitnya dikepruk dulu agar bumbunya nanti meresap sampai kedalam, diaduk2 terus sampai bumbu merata dan bumbu mengental.
- Angkat dan sajikan ๐๐๐๐๐.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!