Kepiting saos padang.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepiting saos padang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting saos padang:
- Siapkan 2 ekor kepiting.
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang kasar.
- Ambil 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk sesuaikan rasa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe keriting.
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe.
Langkah-langkah membuat Kepiting saos padang:
- Cuci bersih kepiting dan di belah menjadi 2 bagian kemudian lumuri air perasan jeruk limau diamkan 10 menit kemudian cuci kembali.
- Tumis bumbu halus tambahkan bawang bombay, serai dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan air serta bumbu lainnya, tes rasa.
- Masukan kepiting aduk-aduk sebentar tutup hingga air sedikir menyusut setelah itu masukan kocokan telur, aduk sebentar kemudian matikan kompor. Selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!