Kepiting saos padang.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting saos padang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saos padang:
- Siapkan 5 ekor kepiting.
- Ambil 2 sdm margarine.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar, iris.
- Gunakan 1 butir bawang bombay cincang halus.
- Sediakan 7 sdm saus sambal.
- Gunakan 4 sdm saus tiram.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 5 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 2 ruas jahe iris tipis.
- Gunakan 2 ruas laos geprek.
- Siapkan 4 l3mbar daun salam.
- Sediakan 1 ruas serai geprek.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
Cara menyiapkan Kepiting saos padang:
- Bersihkan kepiting. Rebus selama 5-10 mnt. Rebus kepiting yg sudah dibersihkan di air mendidih bersama 2 lembar daun salam hingga berubah warna, tiriskan..
- Panaskan margarine, tumis bumbu halus bersama bawang bombay,kahe,serai. Masukan bahan saos. Bumbui secukupnya garam, gula,kaldu jamur,lada.
- Beri air, tunggu hingga mendidih. Masukan kocokan telur yang sudah kita siapkan tadi..
- Masukkan kepiting, aduk rata hingga matang dan terbalut saus. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga matang. Jika sudah angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!