Semur Ayam Kentang.
Sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Ambil 12-14 sdm kecap manis.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 750 ml -1ltr air kelapa.
- Ambil 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 4 bh kentang potong2.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 btr cengkih.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 4 cm jahe.
Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Bersihkan ayam, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas, tiriskan, goreng sebentar, sisihkan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, masukan pala, merica, sereh dan lengkuas..
- Masukan ayam dan kentang, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai mendidih dan kuah menyusut dgn api kecil sambil sesekali diaduk, tes rasa, kl rasanya sdh pas, angkat, sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!