Semur mujair, telur dan tahu.
Lagi mencari inspirasi resep semur mujair, telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur mujair, telur dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur mujair, telur dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur mujair, telur dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur mujair, telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur mujair, telur dan tahu menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur mujair, telur dan tahu:
- Ambil 3 ekor ikan mujair.
- Ambil 3 butir telur.
- Ambil 1 buah tahu.
- Gunakan 1 keping mie soun.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 gelas air.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus ::.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir merica.
- Sediakan Bumbu Iris ::.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Semur mujair, telur dan tahu:
- Bersihkan ikan mujair, cuci bersih, bumbui dengan kunyit, ketumbar dan garam yang dihaluskan. Lalu goreng. Sisihkan..
- Rebus telur sampai matang, rendam dengan air dingin, kupas, sisihkan. Potong2 tahu lalu goreng, sisihkan..
- Rendam mie soun dengan air panas sampai lunak, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum, tambahkan air, masak sampai mendidih..
- Masukkan ikan mujair, telur dan tahu. Masak lagi sampai mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk dan biarkan mendidih..
- Masukkan mie soun, lalu matikan kompor..
- Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur mujair, telur dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!