Sayur asem seger.
Lagi mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem seger memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem seger:
- Sediakan Segenggam buncis, siangi, potong.
- Gunakan Segenggam daun melinjo, siangi.
- Sediakan 2 buah tahu putih, potong besar2.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 500 ml kaldu ayam.
- Sediakan 1/2 sdt terasi, bakar.
- Gunakan 7 mata asam jawa.
- Siapkan 6 butir bawang merah, bakar.
- Sediakan 4 siung bawang putih, bakar.
- Sediakan 4 siung bawang putih, bakar.
- Ambil 3 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem seger:
- Didihkan air dengan asam jawa. Sembari menunggu mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi..
- Jika air sudah mendidih masukkan kaldu ayam, didihkan kembali. Masukkan bumbu halus & lengkuas..
- Masukkan potongan buncis & tahu, didihkan, atau sampai buncis empuk. Masukkan garam & daun melinjo. Begitu daun melinjo layu, matikan kompor. Oalaaaa.. Sayur asem seger siap dihidangkan. Silakan dicoba, semoga anda menjadi lebih bahagia setelah makan sayur ini seperti saya hehehehe....
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!