Ayam Semur kentang.
Sedang mencari ide resep ayam semur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam semur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam semur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Semur kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Semur kentang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (me : 1 kg ayam broiler).
- Siapkan 500 gr kentang potong potong.
- Siapkan 100 ml minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1 btg kayu manis ukuran kecil (me : 1 ruas jari kayu manis).
- Gunakan 1 bh tomat potong potong.
- Ambil 2 bh cabe kriting merah (me : cabe besar merah).
- Gunakan 5 bh cabe kecil ( ini tidak ada diresep,.
- Gunakan Me : tambah untuk rasa pedasnya ).
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap asin (me : 1 sdm).
- Sediakan 1 /2 sdt gula pasir (me : 1 sdt gula pasir).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 500 ml Air _+.
- Ambil Bumbu dihaluskan :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bh pala (1/2 sdt bubuk pala).
- Ambil 1 sdt merica butiran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur kentang:
- Siapkan bahan bersihkan ayam yang sudah dipotong potong, bersihkan kentang potong potong.
- Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dan siapkan bahan yang lainnya.
- Goreng kentang setengah matang tiriskan, Sisihkan. lanjut goreng setengah matang ayamnya tiriskan, sisihkan..
- Panaskan sisa minyak tadi kira kira 2 sdm, tumis bumbu halus hingga harum, masukan tomat aduk rata masak sebentar, masukan ayam aduk rata..
- Beri air masak sebentar hingga agak empuk. Masukan kentang goreng dan cabe iris aduk rata, tambah garam, kecap asin, kecap manis, gula pasir aduk rata, masak hingga matang kentang dan daging empuk. Matikan kompor.
- Angkat dan tata dipiring saji.selamat mencoba salam koki dapur rumah... π©π³.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Semur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!